食と健康学“朝食 時々の人 メタボ注意”

   不規則朝食「4倍も」慈恵医大調査
 
　朝食を食べたり食べなかったりする人は、
毎日食べる人よりメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)になるリスクが女性で4倍以上、
男性では2倍近く高くなるとの調査結果を、東京慈恵会医大総合検診・予防医学センターの
和田高士教授がまとめた。
 4月14日の日本内科学会で発表した。

　和田教授は、2004年から09年までの同センターで人間ドックを受けた人の記録を調べた。
胸囲は女性80㌢、男性85㌢を基準とし、脂質、血圧、血糖値を調べて診断。
初回は基準を超えていなかった30～59歳の男女6104人について、
その後メタボになったかどうかを1週間のうちに朝食を食べる回数別に分析した。

　その結果、男女とも「週2日」の人が最もリスクが高かった。
ほぼ毎日食べる人と比べて女性では4・5倍、男性では1・9倍。
ほとんど食べない人は、男女とも毎日食べる人とほとんど変わらなかった。

　和田教授は「不規則に朝食をとると空腹時間の長さが乱れるため
、体が内臓脂肪をためこんでエネルギー量を調整するのかもしれない。
乱れがないとメタボ発症に影響を及ぼしていない」と分析。
「ただ、特に子どもは成長に影響するので朝食は抜かないで欲しい」と話している。
 
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