食と健康学“北海道 海は秋本番”

　　石狩湾新港で水揚げされるサケ

　　　「サケ水揚げ」出足まずまず

　秋サケ定置網漁の水揚げが9月5日、
石狩湾の石狩湾新港、厚田港、浜益港で本格化した。

　「出足はまずまず」(漁業関係者)といい、港は水揚げ作業で、
一気に活気づいている。

　石狩湾漁業協同組合では1日からサケ漁の網入れが解禁。
同組合によると、1日の厚田を皮切りに、準備が整ったところから水揚げを開始し、
5日に3港が出そろった。

　石狩湾新港では5日、石狩さけ定置網漁業生産組合の2隻が午前5時に出漁。
船が港に戻った同6時20分すぎから作業が始まった。
漁船から水揚げされた大量のサケを雄雌に選別、市内の水産会社に運んだ。

　この日の水揚げ量は3港で約4千500匹、13㌧と「例年並み」(同組合)。
新港に水揚げした市内の漁業秋雅士さん(47)は
「少し小さめだが、漁はまずまず。ここ数年は不漁続きだったので、今年は良くなってほしい」と
期待していた。

　だだ、厳しい残暑で水温が高めになり、漁に影響する懸念もあるといい、
同組合の担当者は「具体的にはまだわからない。出てくるとしたらこれから」と話していた。

　サケ漁は10月末まで続く。
一方、さけ直売所(新港4、石狩湾漁協石狩支所隣)は今年も6日にオープンした。

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